INFORMATIONS

• Découvrez le service " traiteur à emporter " ci-dessous ainsi que notre nouvelle carte.
• La terrasse couverte surplombant la Seine est ouverte toute l'année.
• Le menu homard figure à notre carte en toutes saisons.
• Le restaurant est ouvert tous les jours sauf le mercredi, le lundi soir et le dimanche soir.

 

Menu du 31 Décembre  2008
et 1er Janvier 2009

Menu prolongé, musique d'ambiance
Réservez dès maintenant, et toujours nos chèques cadeaux  offrir.

Menu découverte 40€ boissons comprises
(entrée, poisson ou viande, fromage et dessert)

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Menu saveur hors boissons
(entrée poisson, viande, fromage et dessert)

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Menu prestige boissons comprises
(entrée, poisson, viande, fromage et dessert)

 

Menu des fêtes de fin d'année

75€ (2 plats) 90€ (le menu complet) hors boissons
ou 120€ boissons comprises


Cuillère de gelée de bœuf à l'huître
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Ravioles de homard emprisonnées et nage de topinambour

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Filets de rouget poêlés accompagnés d'une tatin de navet et foie gras juste un trait de vinaigre aux épices douces

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Granité à la prunelle de champagne

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Noix de veau aux pointes d'asperges, jus réduit à la truffe

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 Ardoise langroise gelée de champagne mam'zel angel

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Gargantuesques tuiles croquantes parfumées aux senteurs d'hiver
Potager de fruits rouges , onctueuse mousse de fraises au poivre
 


SUGGESTIONS
Le Prieuré
 


Afin de profiter des atouts qu'offrent notre situation touristique, nous vous suggérons de séjourner dans l'une des chambres d'hôtes du "Prieuré de Fouchères", proche de notre auberge : 

Le Prieuré du XIème desservi par une tour centrale est situé dans ferme en activité. Rdc : 1 ch (2 lits 2 pers). A l'étage 1 ch (2 lits 2 pers), 1 ch (2 lits 2 pers + 1 lit 1 pers). Salle d'eau, wc. 

Dans un autre bâtiment restauré 2 chambres meublées en 18 et 19ème (1 lit 2 pers + 1 lit 1 pers).

Espace détente et note québécoise au petit-déjeuner.

GILLES ET SYLVIE BERTHELIN
 PLACE DE L EGLISE - 10260 FOUCHERES - TEL : 03 25 40 98 09


 
Le Domaine de la Creuse
 


Chambres d'hôtes de charme
10800 MOUSSEY PRES TROYES - TEL : 03 25 41 74 01

www.domainedelacreuse.com